Hoja de papel pergamino de doble cara de 38x58cm con resistencia al calor de hasta 220°C

La función principal del papel de pergamino es evitar que las galletas, los pasteles, el pan y otros pasteles se peguen durante la cocción, lo que garantiza resultados perfectos y una limpieza fácil.

• Pastelería, macarrones, golosinas de crema
• Preparación de galletas y rebanadas de pan

Se utiliza en las paredes interiores de los moldes de pastel para facilitar el fácil desmoldado sin grasa excesiva.

• Perfecto para pasteles de chifón y pasteles de esponja
• Asegura el desmoldeado limpio de moldes redondos

Se utiliza para envolver los alimentos para hornear, bloquear la humedad, garantizar un calentamiento uniforme y mantener las bandejas de hornear limpias.

• Peces horneados (peces envueltos en papel)
• Vegetales asados y pechos de pollo a la parrilla

Sustituye a los tradicionales paños de vapor cuando se cocinan panes, mantou o shumai al vapor.

• Separa los diferentes alimentos en las cajas de almuerzo para evitar la transferencia de sabor
• Mantenga los alimentos fritos (pollo frito, tempura) para absorber el exceso de aceite

• Se pueden convertir en bolsas de tubería para pasta de galletas o chocolate
• Ayuda a mantener la forma al dar forma a los rollos de pastel

Protege las superficies durante la masa de amasaje, la fabricación de chocolate, o el arte de azúcar - simplemente desechar después de su uso.

Su aspecto limpio hace que sea ideal para envolver sándwiches, panes o dulces como envases higiénicos.