ডাবল সাইড ৩৮x৫৮ সেমি পার্চমেন্ট পেপার শীট, যা ২২০°C পর্যন্ত তাপ প্রতিরোধী

পার্চমেন্ট পেপারের প্রাথমিক কাজ। বেকিং ট্রেতে এটি রাখলে কুকি, কেক, রুটি এবং অন্যান্য পেস্ট্রি বেক করার সময় লেগে যাওয়া থেকে বাঁচায়, যা নিখুঁত ফলাফল এবং সহজে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

• কুকি, ম্যাকারন, ক্রিম পাফ বেক করা
• স্কোনস এবং রুটির টুকরা প্রস্তুত করা

অতিরিক্ত গ্রীস ব্যবহার না করে সহজে ডিমোল্ড করার জন্য কেকের ছাঁচের ভিতরের দেওয়ালে ব্যবহার করা হয়।

• শিফন কেক এবং স্পঞ্জ কেকের জন্য উপযুক্ত
• গোল আকারের ছাঁচ থেকে পরিষ্কারভাবে ডিমোল্ড করা নিশ্চিত করে

বেকিংয়ের জন্য খাবার মোড়ানোর কাজে ব্যবহৃত হয়, যা আর্দ্রতা ধরে রাখে, সমানভাবে গরম করে এবং বেকিং ট্রে পরিষ্কার রাখে।

• বেকড মাছ (কাগজ মোড়ানো মাছ)
• ভাজা সবজি এবং গ্রিল করা চিকেন ব্রেস্ট

বান, মানতো বা শুমাই স্টিম করার সময় ঐতিহ্যবাহী স্টিমার কাপড়ের পরিবর্তে ব্যবহার করা হয়। ব্যবহারের পরে এটি ফেলে দেওয়া যায়, যা সুবিধাজনক এবং স্বাস্থ্যকর।

• দুপুরের খাবারের বাক্সে বিভিন্ন খাবার আলাদা করতে ব্যবহৃত হয়, যা স্বাদের মিশ্রণ রোধ করে
• অতিরিক্ত তেল শুষে নেওয়ার জন্য ভাজা খাবার (ফ্রাইড চিকেন, টেম্পুরা) ধরে রাখে

• কুকি ময়দা বা চকলেটের জন্য DIY পাইপিং ব্যাগ তৈরি করা যেতে পারে
• কেক রোল তৈরির সময় আকার বজায় রাখতে সাহায্য করে

ময়দা মাখানো, চকলেট তৈরি বা চিনি শিল্পকর্মের সময় পৃষ্ঠতল রক্ষা করে - ব্যবহারের পরে ফেলে দিন।

পরিষ্কার চেহারা এটিকে স্যান্ডউইচ, রুটি বা ক্যান্ডি স্বাস্থ্যকর প্যাকেজিং হিসাবে মোড়ানোর জন্য আদর্শ করে তোলে।