Carta per cottura a vapore da 9" (carta grezza cinese) con resistenza al calore fino a 220°C di alta qualità

La funzione principale della carta pergamena. Posizionandola sui vassoi da forno si impedisce che biscotti, torte, pane e altri prodotti da forno si attacchino durante la cottura, garantendo risultati perfetti e una facile pulizia.

• Cottura di biscotti, macarons, bignè
• Preparazione di focaccine e fette di pane

Utilizzata sulle pareti interne degli stampi per torte per facilitare il facile sformatura senza eccessivo imburratura.

• Perfetta per torte chiffon e pan di Spagna
• Garantisce una sformatura pulita dagli stampi rotondi

Utilizzata per avvolgere il cibo per la cottura, trattenendo l'umidità, garantendo un riscaldamento uniforme e mantenendo puliti i vassoi da forno.

• Pesce al forno (pesce avvolto nella carta)
• Verdure arrosto e petto di pollo alla griglia

Sostituisce i tradizionali panni per vaporiera quando si cuociono al vapore panini, mantou o shumai. Monouso dopo l'uso per comodità e igiene.

• Separa diversi alimenti nei contenitori per il pranzo per evitare il trasferimento di sapori
• Contiene cibi fritti (pollo fritto, tempura) per assorbire l'olio in eccesso

• Può essere trasformata in sac à poche fai-da-te per impasto per biscotti o cioccolato
• Aiuta a mantenere la forma quando si modellano rotoli di torta

Protegge le superfici durante l'impasto, la preparazione del cioccolato o l'arte dello zucchero: basta gettarla via dopo l'uso.

L'aspetto pulito la rende ideale per avvolgere panini, pane o caramelle come confezione igienica.