Carta per cottura a vapore da 6" (carta grezza cinese) con resistenza al calore fino a 220°C di alta qualità
Carta a vapore da 6 pollici
,Carta a vapore grezza cinese
,carta a vapore resistente al calore a 220°C
Proprietà di base
Proprietà Commerciali
| Articolo n. | HT152 |
|---|---|
| Dimensione | 6" |
| Imballaggio | 500 fogli/confezione, 20 confezioni/cartone |
| Materia prima | Carta cinese grezza |
Proprietà antiaderenti: La funzione principale della carta forno. Posizionandola sui vassoi da forno si evita che biscotti, torte, pane e altri prodotti da pasticceria si attacchino durante la cottura, garantendo risultati perfetti e una facile pulizia.
- Cottura di biscotti, macarons, bignè
- Preparazione di focaccine e fette di pane
Utilizzata sulle pareti interne degli stampi per torte per facilitare la sformatura senza eccessivo imburratura.
- Perfetta per torte chiffon e pan di Spagna
- Garantisce una sformatura pulita dagli stampi rotondi
Utilizzata per avvolgere il cibo per la cottura, trattenendo l'umidità, garantendo una cottura uniforme e mantenendo puliti i vassoi da forno.
- Pesce al forno (pesce avvolto nella carta)
- Verdure arrosto e petto di pollo alla griglia
Rivestimento per vaporiera: Sostituisce i tradizionali panni per vaporiera quando si cuociono al vapore panini, mantou o shumai. Monouso dopo l'uso per comodità e igiene.
Separazione e servizio degli alimenti:
- Separa diversi alimenti nei contenitori per il pranzo per evitare il trasferimento di sapori
- Contiene cibi fritti (pollo fritto, tempura) per assorbire l'olio in eccesso
Assistenza nella modellatura:
- Può essere trasformata in sac à poche fai-da-te per impasto per biscotti o cioccolato
- Aiuta a mantenere la forma quando si modellano rotoli di torta
Protezione del piano di lavoro: Protegge le superfici durante l'impasto, la preparazione del cioccolato o l'arte dello zucchero - basta gettarla via dopo l'uso.
Materiale da imballaggio: L'aspetto pulito la rende ideale per avvolgere panini, pane o caramelle come confezione igienica.