Carta per cottura a vapore da 40 g/m² 5,2" antiaderente con rivestimento in silicone resistente al calore, bianca
Carta per cottura a vapore da 40 g/m²
,Carta per cottura a vapore da 5
,2"
Proprietà di base
Proprietà Commerciali
Carta per cottura a vapore da 5" (carta grezza cinese) con resistenza al calore fino a 220°C
| Articolo n. | HT132 |
|---|---|
| Misurare | 5,2" |
| Imballaggio | 500 fogli/conf., 20 conf./ctn |
| Materia prima | Carta grezza cinese |
La funzione primaria della carta pergamena. Posizionandolo sulle teglie da forno impedisce che biscotti, torte, pane e altri dolci si attacchino durante la cottura, garantendo risultati perfetti e una facile pulizia.
- Cuocere biscotti, macarons, bignè
- Preparazione degli scones e delle fette di pane
Utilizzato sulle pareti interne degli stampi per torte per facilitare la sformatura senza ungere eccessivamente.
- Perfetto per chiffon cake e pan di spagna
- Assicura una sformatura pulita dagli stampi rotondi
Utilizzato per avvolgere gli alimenti da cuocere, trattenendo l'umidità, garantendo un riscaldamento uniforme e mantenendo pulite le teglie.
- Pesce al forno (pesce avvolto nella carta)
- Verdure arrosto e petto di pollo alla griglia
Sostituisce i tradizionali panni per cottura a vapore durante la cottura a vapore di panini, mantou o shumai. Monouso dopo l'uso per comodità e igiene.
- Separa cibi diversi nei contenitori per il pranzo per evitare il trasferimento di sapori
- Contiene i cibi fritti (pollo fritto, tempura) per assorbire l'olio in eccesso
- Può essere modellato in sac à poche fai da te per l'impasto dei biscotti o il cioccolato
- Aiuta a mantenere la forma durante la modellatura dei rotoli di torta
Protegge le superfici durante l'impasto, la produzione del cioccolato o l'arte dello zucchero: basta gettarlo via dopo l'uso.
L'aspetto pulito lo rende ideale per avvolgere panini, pane o caramelle come imballaggio igienico.
