33cmx30m Pergamena 40gm Resistente al calore
30 m pergamena
,Rollo di carta pergamena 40 gm
,Carta di foglio di biscotto
Proprietà di base
Proprietà Commerciali
| Codice articolo | SK333000 |
| Dimensione | 33cm x 30m |
| Imballaggio | 20 rotoli/ctn |
| Materia prima | Importata dall'Europa (Onebake) |
La funzione principale della carta pergamena. Posizionandola sui vassoi da forno si evita che biscotti, torte, pane e altri prodotti da forno si attacchino durante la cottura, garantendo risultati perfetti e una facile pulizia.
- Cuocere biscotti, macarons, bignè
- Preparare focaccine e fette di pane
Utilizzata sulle pareti interne degli stampi per torte per facilitare la sformatura senza eccessivo imburratura.
- Perfetta per chiffon cake e pan di spagna
- Garantisce una sformatura pulita dagli stampi rotondi
Utilizzata per avvolgere gli alimenti per la cottura, trattenendo l'umidità, garantendo un riscaldamento uniforme e mantenendo puliti i vassoi da forno.
- Pesce al forno (pesce avvolto nella carta)
- Verdure arrosto e petto di pollo alla griglia
Sostituisce i tradizionali panni per vaporiera quando si cuociono al vapore panini, mantou o shumai. Monouso dopo l'uso per comodità e igiene.
- Separa diversi alimenti nei contenitori per il pranzo per evitare il trasferimento di sapori
- Contiene cibi fritti (pollo fritto, tempura) per assorbire l'olio in eccesso
- Può essere trasformata in sac à poche fai-da-te per impasto per biscotti o cioccolato
- Aiuta a mantenere la forma quando si modellano rotoli di torta
Protegge le superfici durante l'impasto, la preparazione del cioccolato o l'arte dello zucchero: basta gettarla via dopo l'uso.
L'aspetto pulito la rende ideale per avvolgere panini, pane o caramelle come confezione igienica.