Fogli di carta oleata 22cm x 7m 40gsm impermeabile, carta pergamena in rotolo

Carta da forno premium resistente al calore con proprietà antiaderenti, adatta a temperature fino a 220°C.

La funzione primaria della carta pergamena. Posizionandolo sulle teglie da forno impedisce che biscotti, torte, pane e altri dolci si attacchino durante la cottura, garantendo risultati perfetti e una facile pulizia.

• Cuocere biscotti, macarons, bignè
• Preparazione degli scones e delle fette di pane

Utilizzato sulle pareti interne degli stampi per torte per facilitare la sformatura senza ungere eccessivamente.

• Perfetto per chiffon cake e pan di spagna
• Assicura una sformatura pulita dagli stampi rotondi

Utilizzato per avvolgere gli alimenti da cuocere, trattenendo l'umidità, garantendo un riscaldamento uniforme e mantenendo pulite le teglie.

• Pesce al forno (pesce avvolto nella carta)
• Verdure arrosto e petto di pollo alla griglia

Sostituisce i tradizionali panni per cottura a vapore durante la cottura a vapore di panini, mantou o shumai. Monouso dopo l'uso per comodità e igiene.

• Separa cibi diversi nei contenitori per il pranzo per evitare il trasferimento di sapori
• Contiene i cibi fritti (pollo fritto, tempura) per assorbire l'olio in eccesso

• Può essere modellato in sac à poche fai da te per l'impasto dei biscotti o il cioccolato
• Aiuta a mantenere la forma durante la modellatura dei rotoli di torta

Protegge le superfici durante l'impasto, la produzione del cioccolato o l'arte dello zucchero: basta gettarlo via dopo l'uso.

L'aspetto pulito lo rende ideale per avvolgere panini, pane o caramelle come imballaggio igienico.