Papier sulfurisé de 25 cm x 4 m (papier brut chinois) avec résistance à la chaleur jusqu'à 220 °C.

La fonction première du papier sulfurisé. Le placer sur les plaques de cuisson empêche les cookies, gâteaux, pains et autres pâtisseries de coller pendant la cuisson, garantissant des résultats parfaits et un nettoyage facile.

• Cuisson de cookies, macarons, choux à la crème
• Préparation de scones et de tranches de pain

Utilisé sur les parois intérieures des moules à gâteaux pour faciliter le démoulage sans graissage excessif.

• Parfait pour les gâteaux éponge et les génoises
• Assure un démoulage propre des moules ronds

Utilisé pour envelopper les aliments pour la cuisson, retenant l'humidité, assurant une cuisson uniforme et gardant les plaques de cuisson propres.

• Poisson cuit au four (poisson en papillote)
• Légumes rôtis et poitrine de poulet grillée

Remplace les linges de cuiseur vapeur traditionnels lors de la cuisson à la vapeur de petits pains, de mantou ou de shumai. Jetable après utilisation pour plus de commodité et d'hygiène.

• Sépare différents aliments dans les boîtes à lunch pour éviter le transfert de saveurs
• Contient les aliments frits (poulet frit, tempura) pour absorber l'excès d'huile

• Peut être façonné en poches à douille faites maison pour la pâte à biscuits ou le chocolat
• Aide à maintenir la forme lors du façonnage des roulés

Protège les surfaces lors du pétrissage de la pâte, de la fabrication de chocolat ou de l'art du sucre - il suffit de le jeter après utilisation.

Son aspect propre le rend idéal pour emballer des sandwichs, du pain ou des bonbons comme emballage hygiénique.