500 feuilles/paquet, 20 paquets/carton, papier cuisson vapeur 5.5", résistant à la chaleur, 40 g/m²

La fonction première du papier parchemin. Le placer sur des plaques à pâtisserie empêche les biscuits, gâteaux, pain et autres pâtisseries de coller pendant la cuisson, garantissant des résultats parfaits et un nettoyage facile.

• Cuisson des biscuits, macarons, choux à la crème
• Préparer des scones et des tranches de pain

Utilisé sur les parois intérieures des moules à gâteaux pour faciliter un démoulage facile sans graissage excessif.

• Parfait pour les gâteaux en mousseline et les gâteaux éponge
• Assure un démoulage propre à partir de moules ronds

Utilisé pour envelopper les aliments pour la cuisson, emprisonner l'humidité, assurer un chauffage uniforme et garder les plaques de cuisson propres.

• Poisson au four (poisson emballé dans du papier)
• Légumes rôtis et poitrine de poulet grillée

Remplace les chiffons traditionnels pour cuire à la vapeur des petits pains, des mantous ou des shumai. Jetable après utilisation pour plus de commodité et d’hygiène.

• Sépare les différents aliments dans les boîtes à lunch pour éviter le transfert de saveur
• Retient les aliments frits (poulet frit, tempura) pour absorber l'excès d'huile

• Peut être transformé en poches à douille DIY pour la pâte à biscuits ou le chocolat.
• Aide à maintenir la forme lors du façonnage des rouleaux de gâteau

Protège les surfaces pendant le pétrissage de la pâte, la fabrication du chocolat ou l'art du sucre – il suffit de le jeter après utilisation.

Son aspect épuré le rend idéal pour emballer des sandwichs, du pain ou des bonbons comme emballage hygiénique.